Vuoi scoprire tutti i vini della Borgogna: un solo indirizzo fino a sabato sera: il Palais des Congrès di Beaune.
Il nostro reportage fotografico.
È un must del grande fine settimana della vendita benefica del vino dell'Hospices de Beaune: stiamo ovviamente parlando della Grande Festa del Vino di Borgogna.
Si è aperto venerdì mattina, con la visita del ministro Nathalie Delattre, e proseguirà fino a sabato sera. Per chi ama scoprire il vino, trovare un'annata, confrontare bianchi e rossi da una denominazione all'altra, da un territorio all'altro, questa è la meta ideale.
I vini di Chablis, i vini di Auxerrois, i Crémants di Châtillonais, i vini della Côte de Nuits, quelli della Côte de Beaune, della Côte Chalonnaise, del Mâconnais… Ce n'è per tutti i gusti.
I vitigni Pinot Nero, Chardonnais e Aligoté fanno cantare e deliziare le papille gustative… E anche il vitigno Gamay, visto che i Beaujolais hanno il loro stand al Palais des Congrès. Questo è infatti il regno delle degustazioni di piacere. Perché sì, degustare il vino è un piacere.
AB
(Foto Alain BOLLERY)
