Andiamo al Réunion Food Festival: i buongustai festeggiano nella nuova Square du Barachois

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Questo nuovo festival dovrebbe essere l’occasione per mettere in risalto l’eccellenza della gastronomia locale e la ricchezza del patrimonio culinario e turistico della Riunione. La gastronomia Paï sarà quindi in festa tutto questo fine settimana nella nuova Square du Barachois a Saint-Denis.

In programma per questi 4 giorni, un grande ristorante gourmet gestito da 7 rinomati chef tra cui Nicolas Rivière (Radisson), Kevin Minatchy (Dina morgabine), Valérie Lucas (Cassava) ed Emilie Cucurnia (Origines Patisserie), food court gourmet che presenteranno un panel degli chef Péï, showcooking – degustazioni guidate dallo chef Claude Pothin du Palm, eletto miglior chef della Riunione 2024, laboratori di cucina con Pépé José, villaggio di produttori “100% Riunione” in partenariato con il Dipartimento dell’Isola della Riunione, ron kozé, musical animazioni (Gren semé, Kanasel, Madiakanou, TinePoppy, ecc.) ed eventi artistici che scandiranno questa grande festa della gastronomia per il piacere dei buongustai grandi e piccini.

Uno degli aspetti più notevoli di questa prima edizione è la partecipazione degli chef dell’ecobox di Saint-Denis. L’opportunità di scoprire cosa offrono.

Tutto il programma lo trovate su https://www.reunionfoodfestival.re/


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