Il ristorante “55 le bistro avoirol” con sede ad Avèze (Gard) è stato chiuso dalla prefettura del Gard venerdì 8 novembre. Secondo la prefettura, dopo un'ispezione da parte della Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione, sono state constatate gravi carenze nell'igiene alimentare e nella manutenzione dei locali.
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Il ristorante “55 le bistro avézol” situato ad Avèze (Gard) è stato chiuso dalla prefettura del Gard venerdì 8 novembre. La decisione è stata presa dopo un sopralluogo della Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione effettuato pochi giorni prima.
In un comunicato diffuso su Facebook, la prefettura fa sapere che l'organismo di controllo ha preso atto “gravi violazioni delle norme di igiene alimentare e di manutenzione dei locali“.
In una foto di accompagnamento che illustra il post, vediamo muri crepati e piastrelle danneggiate. Un'altra foto mostra l'interno di un forno composto da macchie nere e gialle. Ssecondo la prefettura queste condizioni”rappresentano un pericolo immediato per la salute dei consumatori“.
Il cartello resterà chiuso”fino a quando l’operatore non attuerà le misure correttive necessarie per ripristinare le condizioni igieniche nel rispetto delle normative” conclude la Prefettura. Contattato, il ristorante non è stato in grado di rispondere al momento della pubblicazione di questo articolo.
Non è la prima volta che la prefettura del Gard decide di chiudere un ristorante per motivi igienici. L'ultima chiusura è avvenuta in agosto, a Grau-du-Roi.
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