Con Lionel Brenier i vitigni antichi non sono mai stati così attuali.
Fino all'età di 33 anni, Lionel ha lavorato nella grande distribuzione, per un'azienda dove trasformava frutta congelata per realizzare macedonie. Lionel oggi ha conservato un solo frutto nella sua vita: l'uva, quella con cui fa il suo vino. Ritornò a scuola per formarsi e con la moglie, anche lei viticoltrice, decisero di rilevare un vecchio vigneto scomparso. Oggi la loro tenuta è di 4 ettari e cresce anno dopo anno. Ogni volta che trovano un vecchio vitigno, lo piantano di nuovo. Ciò che conta per Lionel è lavorare in tandem con la natura, in particolare seguendo il calendario lunare.
Se vuoi incontrare Lionel Brenier sarà al Salon des Vins de Cépages et Terroirs Oubliés a Chabeuil questo fine settimana. L'opportunità di scoprire vitigni rari e incontrare viticoltori appassionati provenienti da tutta la Francia.
