Giovedì 31 ottobre 2024, un lotto di riso Camargue è stato ritirato dagli scaffali a seguito di un richiamo da parte dei consumatori legato alla presenza “arsenico inorganico non conforme“troppo.
Il riso è stato oggetto di un richiamo da parte dei consumatori il 31 ottobre a causa di tracce di arsenico trovate al suo interno. Si tratta di un'intera partita di riso tondo semicompleto biologico della Camargue IGP, della marca Biosud. Venduto sfuso nei punti vendita Biocoop, il sito del governo interministeriale RappelConso ha rivelato che conteneva un contenuto troppo elevato di “arsenico inorganico non conforme“.
A seguito delle analisi effettuate è stato immediatamente ritirato dalla vendita fino a dicembre data la presenza di metalli pesanti (“Piombo, mercurio, cadmio…“) nel riso.
Un componente presente nel Rodano
Vicino Francia 3il presidente della società Biosud, Marc Thomas, ha messo in relazione la presenza di arsenico nel riso e la qualità dell'acqua utilizzata per irrigare le colture. “L’arsenico è un metallo pesante, presente da moltissimo tempo nel Rodano”, ha detto ai media, spiegando che il fiume era l'unica fonte d'acqua per le risaie della Camargue.
Secondo lui, “Non dobbiamo farci prendere dal panico, il tasso riscontrato in questo lotto è estremamente basso, certamente superiore al limite autorizzato, ma estremamente basso”. Nel marzo 2023, il livello di arsenico autorizzato a livello dell’Unione Europea per chilo di riso è aumentato da 0,25 mg a 0,15 mg. Norme che hanno “senza senso” secondo il presidente.
“Componente naturale della crosta terrestre, ampiamente presente nell'ambiente”l'arsenico è tuttavia “molto tossico in forma inorganica” ricorda l'OMS. “L'esposizione prolungata all'arsenico inorganico, principalmente nell'acqua potabile e negli alimenti, può portare ad avvelenamento cronico. Lesioni cutanee e tumori sono gli effetti più caratteristici”.completa il sito.
