Ogni mattina, Nicolas Turon rende omaggio al suo dipartimento con un testo divertente, tenero e sapiente, sotto forma di dichiarazione d'amore per la Mosella. Sceglie un emblema appartenente alla storia o all'attualità e lo tratta in modo insolito.
Fiore all'occhiello del vocabolario tipicamente mosellano, “Spatz” è un nome comune tedesco che significa “passerotto”. Sentite la parola suonare come un'onomatopea, come spesso nella lingua di Goethe, colpa delle consonanti che sfregano, la T con la Z, la S con la P: “SPATZ! »… Il rumore di un uccello che si schianta contro una finestra.
E se lo Spatz è un adorabile uccellino passeriforme tedesco, è prezioso nel suo uso quotidiano per il doppio significato che porta con sé.
Infatti, se l'uccellino esce, non è attraverso il flash di una macchina fotografica ma attraverso un goyote aperto. Spatz significa anche “pene”. Si unisce all'inventario malizioso delle parole intelligenti che designano il sesso maschile, volando così in squadrone con gli zizis, gli zigouigouis, i popauls e i taps. Attenzione! Niente cazzo, cazzo o cazzo stamattina; il nostro Spatz appartiene al vocabolario dei bambini, allo slang Raoudi. A questa età è rikiki e faceva solo pipì.
Una volta conosciuta la duplice identità dello Spatz, godiamo della sua descrizione ornitologica: immaginiamo che il passero sia un piccolo uccello abbastanza tozzo, lungo circa 16 cm e di peso compreso tra 24 e 40 grammi. I giovani uccelli sono pallidi, di colore marrone e grigio, mentre i maschi hanno una carnagione più luminosa, con macchie nere, bianche e marroni. I suoi principali predatori sono i gattini. Lo Spatz incontra ampiamente gli esseri umani e può vivere in ambienti urbani o rurali. Il suo numero è diminuito in alcune regioni, che non gli offrono più le cavità e il materiale vegetale necessari alla nidificazione. Da notare ancora che lo Spatz adulto si nutre principalmente di semi di erbe selvatiche, ma che è opportunista e sa adattarsi, consumando qualsiasi cibo disponibile. Può eseguire manovre complesse e insolite per ottenere il suo sostentamento…