Cotentin. Dopo una riconversione professionale, Vincent apre un negozio di alimentari

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Editoriale La Presse de la Manche

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23 maggio 2024 alle 13:30

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Aperto da questo Lunedì 20 maggio 2024l’Negozio di alimentari del Maraissituato al 54 di rue Holgate, a Carentan (Manche), attira l’attenzione ancor prima di entrare nel negozio.


vetrina rivela a layout raffinato e sobrioalloggio Prodotti “100% francesi, locali e regionali”.afferma il direttore Vincent Saint-Aubin, giovane creatore del luogo.

“Prodotti che non sono rappresentati altrove”

” In riconversione completa dopo 20 anni trascorsi a Saint-Lô, sono sempre stato attratto dal cucina e il gastronomia. Alla ricerca di una carriera che avesse un senso, e dopo aver studiato bene il settore, è stato a Carentan che ho voluto stabilirmi per offrire prodotti che lì non sono rappresentati nella gastronomia e nelle arti della tavola. »

In questo La grotta di Ali Babà già ben fornito, ne troviamo anche molti , caffèma soprattutto prodotti come speziedelle pasta E pasta, cereali, condimenti, creme spalmabili dolci e salatema anche birre prodotto localmente così come sidri e tutti i derivati.

“Ho anche pastis e gin prodotti a Gavray e distillati da Léa, una giovane imprenditrice di 25 anni. »

Dalla nostra corrispondente Brigitte ACHER

Il negozio di alimentari Le Marais, 54, rue Holgate, a Carentan, è aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 13:30 e dalle 15 alle 19, chiuso il giovedì e la domenica pomeriggio. Maggiori informazioni allo 02 33 20 03 35.

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