Il dottor Gueï ha visitato i campi dell’Africa Rice Centre di Saint-Louis dove si stanno sviluppando diverse varietà di riso approvate.
“Siamo venuti qui per vedere con istituzioni partner come ISRA e Africa Rice, che è un istituto di ricerca internazionale, cosa offrono al Senegal e cosa offrono anche a tutti gli altri paesi della subregione in termini di risultati di scienza, tecnologia e innovazione per il sviluppo della coltivazione del riso.
Nella nostra subregione in generale e in Senegal in particolare, il riso occupa un posto molto importante nella dieta della popolazione. La nuova politica del governo deve garantire la sovranità alimentare, aumentare la produzione locale e tutto ciò che viene consumato qui in Senegal.
In questa politica, come FAO, dobbiamo aiutare il governo a raggiungere questo obiettivo. Quindi nella collaborazione tra la FAO e la ricerca”, ha ricordato, precisando che la ricerca trova le tecnologie ma la FAO e gli altri partner hanno il compito di aiutare a diffondere e aiutare gli agricoltori a produrre, lo faranno con le parti interessate e le tecnologie e le innovazioni per aumentare la produzione locale, “, ha raccomandato.
“Per questo siamo venuti a incontrare Africa Rice e gli altri partner per vedere cosa esiste. Siamo rimasti soddisfatti di ciò che Africa Rice offre oggi. Sono 21 le gamme di varietà che sono state approvate, vale a dire che sono state accettate dal governo senegalese per la distribuzione sul territorio del Senegal ma siamo rimasti piacevolmente sorpresi nel vedere che si stanno creando diverse nuove varietà tra cui le varietà ibride e quindi ciò significa che questa istituzione immetterà continuamente sul mercato nuove varietà e migliori tecnologie per la coltivazione del riso”, ha rassicurato Gueï prima di annunciare che incontrerà il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e dell’allevamento per riferirgli su ciò che hanno deciso.
«Cercheremo di sostenere innanzitutto il governo nella realizzazione di studi sullo sviluppo della filiera del riso in Senegal. Le informazioni a disposizione sono già molte, quindi dobbiamo cercare di sintetizzarle con le opportune indicazioni a livello ministeriale per vedere esattamente a che punto siamo oggi, cosa occorre fare, quali sono le carenze e quali iniziative sono in corso, come affronteremo queste carenze molto rapidamente con il Ministero per vedere come il governo del Senegal può aumentare molto rapidamente la produzione di riso e questa è una delle soluzioni all’alto costo della vita ed è rilevante oggi”, ha dichiarato
Ma alla domanda: che visione ha della politica agricola del Senegal? Lui ha risposto semplicemente dicendo che il Senegal è uno dei rari paesi africani in cui è stata sviluppata una strategia di politica agricola.
. “Oggi quando si parla di agricoltura non si parla solo di produzione agricola ma si parla anche di produzione animale, di salute degli animali, si parla anche di pesca, di acquacoltura, di problemi legati all’ambiente, al cambiamento climatico e quindi è tutto ciò che è agricoltura”, ha spiegato, ricordando che “il Senegal ha effettivamente adottato diverse strategie, in particolare quella della sovranità alimentare che è un’ottima strategia. »
Secondo il rappresentante della FAO, se necessario, il Senegal può aumentare la produzione nazionale di grano. Ma, ha aggiunto, “quello che per noi è più importante non è il grano in quanto grano, il Senegal deve saper promuovere anche altri cereali. Abbiamo mais, miglio, sorgo ecc. e questi cereali possono essere mescolati con grano e riso per nutrire i senegalesi. Sovranità alimentare, ecco, lo Stato e i soggetti interessati devono cercare di vedere come, con la produzione nazionale di grano, introdurre altri cereali per ridurre i soldi che spendiamo per le importazioni.
