Una squadra del 13H di TF1 ti porta al Lot per scoprire un luogo unico che offre cucina locale.
Questo ristorante di successo e in posizione ideale sta attualmente cercando un acquirente sul sito SOS Villages.
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Villaggi SOS
Se andate a Bastit, nel Lot, l’indirizzo è quasi essenziale. Cucina tradizionale rivisitata, specialità del giorno economiche e soprattutto atmosfera. “Les deux pastas” è soprattutto un luogo di vita. “Penso che veniamo ormai da 15 anni, abbiamo fatto i Mondiali, ne abbiamo parlato prima con il mio collega”, ricorda un abituale. “Abito in un paesino sperduto a 3 km da qui, dove non vedo molta gente, continua un altro frequentatore abituale del locale, quindi mi fa sentire bene, venire qui crea legami umani.” E il vicino di tavola aggiunge: “Siamo in una zona rurale, siamo a 10 km da qualsiasi ristorante, averne uno vicino casa per noi è estremamente importante.”
Un ristorante accessibile
Attira anche i clienti di passaggio, perché il ristorante è idealmente situato all’ingresso della città. “C’è la strada dipartimentale che passa proprio accanto, quindi non potrebbe essere in una posizione migliore. E poi c’è l’autostrada che è a circa 15 minuti, quindi è molto accessibile”, spiega un residente.
La posizione è ciò che ha convinto Sylvie. “Una splendida vista dalla cucina, guarda!”dice nel video di TF1 delle 13:00 all’inizio di questo articolo. Si è lanciata nell’avventura 15 anni fa, in sala e dietro ai fornelli. “Sono su una strada trafficata con 3.500 auto al giorno, quindi alla fine, anche se fai 10 km o 20 km, “I due impasti” li conosciamo”sostiene. Un anno fa ha deciso di rivolgersi a SOS Village per vendere la sua creazione. Tuttavia, non si tratta di abbandonare i tuoi clienti.
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È ansiosa di trovare un successore. “Perché conosco tutte le persone, e perché mi piacciono le persone, e questo merita di avere un acquirente”, lei crede. Chiede 30.000 euro per la sua attività, con alloggio al piano superiore, 4 fienili e attrezzatura da cucina. “Hai tutta l’attrezzatura per organizzare un ricevimento per 150 persone”assicura il direttore. Quindi, se volete continuare a creare connessioni attorno al buon pasto, non dovete fare altro che stabilirvi nel villaggio, 130 abitanti.
