In questo villaggio del Morbihan, un bar comunitario, ma non solo!

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In questo villaggio del Morbihan, un bar comunitario, ma non solo!
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Di Bertrand Parent
pubblicato su

4 maggio 24 alle 12:10

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Incastonato tra il canale Nantes-Brest e l’Oust, è un nuovo luogo di incontrare e di scambio appena nato a Bréhan: il “BEAR Pot” In questa frazione di Penhouët, a Bréhan, un vecchio edificio circondato da querce secolari, rinomate e vecchie di due secoli, sta rinascendo sotto la guida di due amici che hanno deciso di mettere radici qui avventura.

“Un vero favorito”

“Quando ho visto questa casa per la prima volta, ho chiamato Raphaël per venire a vedere”, dice Julien Deliniers, il suo berretto avvitato sulla testa barbuta e gli occhi molto chiari. Inizialmente cercava un posto dove esercitare la sua nuova professione fabbro. Questa vecchia creperie, che allora si chiamava “la Forge” e apparteneva alla famiglia Gazeau, era il luogo predestinato.

“Un vero favorito”, conferma Raphaël De La Vega (“in tre parole come Don Diego”, precisa).

Julien decide di acquistare la casa. “Ma quando ho visto la sala del creperie, il vecchio bar, tutto era ancora allo stato originale. C’erano ancora vecchie bottiglie, biglietti da visita di artigiani locali. E poi mi sono detto che sarebbe un peccato tenere questo posto per te e non riportare in vita a tutto questo.” Oltre al progetto del fabbro, c’erano cose migliori da fare.

Condividi i bei momenti

Questi due neo-bretoni d’adozione, che sono stati a loro volta termotecnici, idraulici o capicantiere, sanno cosa fare con le loro mani. La stanza è completamente pulita e rinnovato, il vecchio bancone, troppo grande, scompare in favore di una magnifica trave ricavata dal garage. Tra le vecchie pietre, il vasto caminolegno, acciaio, sgabelli e comodi divani vintage, il luogo emana calore e cordialità che ti invita a condividere bei momenti.

“Abbiamo quindi scelto di istituire a barra associativa », spiega Raphaël. Una formula più semplice amministrativamente e molto meno costosa di una classica Licenza IV. Qui si servono bibite, birre e vino fino a 18°C. Forse presto arriveranno anche i taglieri per lo spuntino, o addirittura per il catering. “Ci stiamo pensando.”

Ricreare il collegamento

L’associazione si chiama ORSO (acronimo misterioso che i suoi autori tengono segreto) e i clienti dei bar devono aderirvi per trarne vantaggio. «Le persone possono donare quello che vogliono a partire da un euro all’anno», spiega Raphaël che ha assunto il ruolo di tesoriere sotto la presidenza di Julien. L’obiettivo senza scopo di lucro dell’associazione costringe i due amici a lavorare altrove. Julien ha in particolare fatto rivivere la fucina, attigua al bar, dove modella i suoi oggetti. Fa anche il libraio nel suo tempo libero.

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Ma soprattutto è decollato e ampliato il nuovo bar, aperto venerdì, sabato e domenica. Concerti hanno già avuto luogo, presto mostreo anche un mercatino delle pulci… “Vogliamo ricreare il collegamento e rendere questo luogo un luogo di condivisione”, assicurano Julien e Raphaël. Rispondono anche ad un bisogno, se vogliamo credere al centinaio di persone che hanno già aderito all’associazione e al progetto.

Come Jean-Luc, presente sulla scena insieme a Cathie, la sua compagna, durante la nostra visita. Scultore, apprezza questo luogo “molto stimolante” che potrebbe anche assomigliare a una residenza di artisti.

Le Pot de l’OURS, aperto tutti i venerdì e sabato dalle 18:00 all’1:00 e la domenica dalle 12:00 alle 22:00. Contatto: [email protected]

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