Nella Val-d’Oise, Adriane vince il titolo di migliore sandwichwoman!

Nella Val-d’Oise, Adriane vince il titolo di migliore sandwichwoman!
Nella Val-d’Oise, Adriane vince il titolo di migliore sandwichwoman!
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Di Daniele Chollet
pubblicato su

2 maggio 24 alle 12:39

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Adriane Pizzalla è l’orgoglio del negozio La Mie Câline di Bezons (Val-d’Oise) vincendo il titolo di miglior sandwichman durante il concorso nazionale del marchio. Ogni anno, il franchising organizza un concorso interno aperto ai 2.200 dipendenti che impiega in Francia.

Un concorso tecnico e creativo per valorizzare le professioni della rete: cornettisti, paninisti e venditori. La finale si è svolta il 4 e 5 aprile presso la sede del marchio a Saint Jean de Monts in Vandea, riunendo i 12 finalisti.

Per Adriane Pizzalla, l’avventura è iniziata tre anni fa con Pierre-Adrien, suo amico d’infanzia, che ha rilevato il negozio Bezons. Da allora ha ricoperto la carica di vicedirettore.

Spinta dal gusto per la sfida e dal desiderio di promuovere la sua professione, si è qualificata per la prima volta l’anno scorso e si è classificata 2a in finale. Così vicina all’obiettivo, quest’anno si presenterà per prendersi la sua vendetta!

Panino ispirato ad una canzone: color acqua menta

Per qualificarsi dovrà presentare un panino ispirato ad una canzone. Sceglie il “color acqua menta” e si qualifica con una ricetta particolarmente allettante: tapenade di piselli alla menta, anatra confit sminuzzata, cipolla confit, cetriolo, foglie di menta e insalata.

Negli eventi finali viene imposto il tema dei Giochi Olimpici e viene sorteggiata l’Europa.

Colpisce nel segno e vince la prova proponendo un panino chiamato “Freschezza Olimpia” ovvero la rivisitazione dell’insalata greca in un panino.

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Particolarmente orgogliosa e felice di aver vinto, sta pensando di correre in un’altra categoria.

» Sono molto orgoglioso di vincere questo premio e molto felice di rappresentare il mio negozio e il mio capo Pierre-Adrien. Adesso mi preparo per le altre categorie, perché non vincere il Grande Slam! “.

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