3 vini che piaceranno a Eve-Marie per il suo ultimo fine settimana!

3 vini che piaceranno a Eve-Marie per il suo ultimo fine settimana!
3 vini che piaceranno a Eve-Marie per il suo ultimo fine settimana!
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Suggerimenti di Philippe Lapeyrie.

Carignan/Grenache/Mourvedre 2022
Cuvée Lais – Domaine Olivier Pithon
Côtes du Roussillon – Rossiglione – Francia
Codice: 11925720
Prezzo: $ 30,25
Disponibilità: + 500 bottiglie online e 140 filiali nelle province
Zucchero residuo per litro: 1,5 grammi
Servire a 16 gradi Celsius

Da gustare con: mechoui di agnello o costolette di cervo alla griglia.

Profondità, ricchezza, complessità e dimensione sarebbero buoni aggettivi per descrivere questa deliziosa annata Roussillonnaise firmata dal talentuoso enologo Olivier Pithon. Intenso e generoso ma non pesante, pastoso e massiccio. Per 10 dollari in meno vi consiglio anche il suo Mon P’tit Pithon vintage che è davvero impeccabile. Questa bottiglia del sud della Francia potrà riposare per altri 5-7 anni nell’oscurità della tua riserva.

Syrah/Carignan/Grenache 2021
Il Compagnon – Domaine Ledogar
Corbières – Linguadoca – Francia
Codice: 14179726
Prezzo: $ 27,80
Disponibilità: 110 sportelli nelle province
Zucchero residuo per litro: 1,6 grammi
Servire a 16 gradi Celsius

Da gustare con: spiedini di cubetti di filet mignon o petto d’anatra e patatine croccanti.

Il 70% di Syrah in questa miscela rende questo vino della Linguadoca semplicemente irresistibile. Fruttato abbondante, impronta del sud, profilo mediterraneo… Lo adoriamo e ne chiediamo un secondo bicchiere perché il prodotto è semplicemente gustoso e offre molto per meno di 30 dollari. Senza troppi problemi potrete prolungare la bottiglia per almeno 5-6 anni nella vostra cantina.

Tannat/Cabernet Sauvignon 2018
Castello Montus-Brumont
Madiran – Sud-Ovest – Francia
Codice: 705483
Prezzo: $ 35,25
Disponibilità: + 500 bottiglie online e 130 filiali nelle province
Zucchero residuo per litro: 2,5 grammi
Servire a 16-17 gradi, avendo cura di aerarlo per almeno un’ora buona in caraffa.

Da gustare con: una tourtière di lago, un cassoulet, un osso buco…

Questo fantastico rosso guascone ha un significato molto speciale per il tuo presentatore preferito. È molto affezionata ai due bellissimi esseri umani, Laurence e Alain Brumont, che stanno dietro questa bottiglia. Un prodotto strutturato, tannico, gustoso, denso, concentrato e multidimensionale che offre un potenziale di invecchiamento davvero eccezionale. Possiamo parlare qui di almeno 20 o 25 anni in cantina senza alcun problema.

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