un record in preparazione nel Giura

Sabato 22 febbraio 2025, il Forte des Rousses, situato nel Giura, sarà teatro di un tentativo ambizioso: battere il record mondiale della fonduta più grande.

2039 kg di formaggio fuso

Questo evento, organizzato da JuraFlore, mira a riunire gli amanti del formaggio attorno ad una fonduta gigante, superando il precedente record stabilito nel 2015 a La Chaux-de-Fonds, in Svizzera. Per fare meglio dei vicini svizzeri sarà necessario sciogliere almeno 2.039 kg di formaggio in una pentola per fonduta realizzata appositamente per l’occasione, spiega Le Progrès.