Gli amanti della cucina asiatica saranno deliziati dall’arrivo, sulla Route de Grenade, vicino all’unico semaforo della città, di un nuovo locale chiamato Wok 888, il numero che ricorda l’infinito. Vanndy Tep e Samnang Cheng hanno unito le forze per gestire il locale, aperto il 2 gennaio, una prima esperienza per il primo, il secondo già nel settore attraverso la sua famiglia proprietaria di diversi ristoranti. Sviluppano il concetto di cucina asiatica in un arredamento moderno, con una costante ricerca di convivialità. La camera è arredata con mobili semplici e ha il soffitto stellato. Un altro cenno allo spazio, i bagni presentano un’impressionante luna in bassorilievo. Il ristorante propone piatti tradizionali rivisitati, sushi e cucina piuttosto cambogiana con grigliate e wok. Precisano i partner: “Presentiamo anche un’originalità, unica nel settore, delle tapas in versione asiatica. Metteremo in atto, poco a poco, progetti come l’apertura alle 7 del mattino per le colazioni, l’organizzazione di serate evento (prepariamo una serata latina/salsa per sabato 8 febbraio con un DJ spagnolo) e, quest’estate, offriremo il dopolavoro sulla nostra terrazza, in stile guinguette.” Per ora il bar-ristorante è aperto dalle 10 alle 15, poi dalle 17 alle 23, mezzanotte nei fine settimana. A pranzo, primo/secondo o dessert a 13,90 €, menù completo a 16,90 €, che varia ogni giorno.
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