“Mio figlio è tornato a casa venerdì sera dicendomi che a pranzo aveva mangiato solo una pera e un pezzo di formaggio perché c’erano dei vermi nei piatti di pasta. » Cinque giorni dopo, questa madre continua quasi a soffocare quando parla dei fatti. Secondo le nostre informazioni, durante il pasto servito nella mensa del collegio Pays des Abers, a Lannilis (29), nei piatti di pasta sono stati rinvenuti vermi morti della farina. “Ci è stata inviata una e-mail dalla direzione, durante il fine settimana, per informarci di questo problema in mensa”, conferma la madre di due studenti delle scuole medie, tanto più offesa dal momento che, al mattino, i suoi figli avevano partecipato in tutto lo stabilimento. “Mia figlia era arrivata prima e quindi aveva la scelta dei piatti e aveva il riso. Mio figlio non è stato così fortunato… Da quello che sappiamo, i vermi della farina sono stati scoperti in due sacchi di pasta. Ciò che è un peccato è che non ci è stato nemmeno offerto di rimborsarci il costo del pasto. »
Allertata ARS, nessun rischio accertato per la salute
Sempre secondo le nostre informazioni, la direzione dell’istituto ha riferito alle famiglie di aver immediatamente allertato l’Agenzia sanitaria regionale (ARS) e il laboratorio che vigila quotidianamente sulla struttura. Per l’ARS non ci sarebbero sintomi particolari legati alla digestione dei vermi morti della farina – il cui consumo è possibile ma sotto forma di insetto intero essiccato o in polvere – e nessun rischio comprovato per la salute. Diversi studenti universitari si sono recati ancora in infermeria venerdì pomeriggio per vomito ma non era legato a una possibile contaminazione. Sono stati prelevati numerosi campioni e ora la Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione (DDPP) dovrà incaricarsi di svolgere indagini presso il fornitore per far luce su questo sfortunato evento.
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