ristoranti premiati con un prestigioso ranking internazionale

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I ristoranti di Nantes si distinguono a livello internazionale. Questo lunedì, 25 novembre 2024, la classifica de “La Liste”, quotazione i 1000 migliori ristoranti del mondoè stato rivelato. Accanto al palmares, un elenco di premi speciali dedicati al mondo della cucina e destinati a celebrare il talento, la creatività, l’innovazione e l’artigianalità. Un elenco che ha distinto Gastronomia nantese.

Quattro ristoranti di Nantes premiati

Tra i riconoscimenti è stato assegnato il premio “nuova destinazione gastronomica”. nella regione di Nantes per la selezione locale. Questo premio speciale premia, attraverso gli stabilimenti, una città in pieno “boom gastronomico”.

Sono stati selezionati quattro ristoranti di Nantes:

• Le Vacarme e Freia, guidati dalla chef Sarah Mainguy
• Seppia, della chef Lucie Berthier Gembara
• Le Manoir de la Régate, Anne-Charlotte e Mathieu Perù

Fa parte della selezione locale anche il ristorante La Mare aux Oiseaux, con sede a Saint-Joachim (Loira Atlantica).

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