Lo scorso 25 novembre è stata svelata la lista dei 1000 migliori ristoranti del mondo. Cocorico! Il locale del famoso chef francese ha vinto ancora una volta il premio come “miglior ristorante del mondo”.
Ieri sera a Parigi si è tenuta la cerimonia di premiazione dei TOP 1000 migliori ristoranti del mondo secondo THE LIST. Dalla compilazione di migliaia di pubblicazioni giornalistiche, centinaia di guide e milioni di recensioni online, LA LISTE.com si afferma come la guida digitale, sia gastronomica che di viaggio, di riferimento pratico da consultare in qualsiasi parte del mondo dall'omonima applicazione sul proprio smartphone. In totale elenca più di 40.000 ristoranti, pasticcerie e hotel in tutto il mondo. La guida digitale ha appena svelato la classifica 2025 dei migliori ristoranti del mondo, che costituisce un importante criterio di valutazione nel panorama gastronomico internazionale.
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Quest'anno, nove stabilimenti di eccellenza, distribuiti in sette paesi, si dividono il primo postoillustrando la ricchezza e la diversità dell'alta gastronomia mondiale. Tra questi, uno chef francese che conoscete bene ha vinto il primo posto con uno dei suoi ristoranti.
La lista internazionale
Sulla scena internazionale, gli Stati Uniti annoverano, come la Francia, un centinaio di strutture nella Top 1000. Le Bernardin a New York e Single Thread nel nord della California condividono il primo posto. Nel Regno Unito, L'Enclume di Simon Rogan ha raggiunto per la seconda volta la vetta della classifica. In Germania la Schwarzwaldstube mantiene la sua eccellenza, mentre in Asia dominano Lung King Heen al Fours Seasons di Hong Kong e Matsukawa a Tokyo. In Svizzera il primo posto spetta anche a Peter Knogl del ristorante Cheval Blanc presso l'Hôtel Les Trois Rois.
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Il Giappone resta il Paese più rappresentato nella classifica con 126 ristoranti nella Top 1000, seguono gli Stati Uniti con 114 ristoranti, la Francia con 111 indirizzi e la Cina con 109.
Questo ristorante francese è stato nominato “migliore del mondo” per l'ottava volta
Guy Savoy e il suo omonimo ristorante mantengono per l'ottava volta il loro posto in cima alla classifica Top 1000 di LA LISTE, primo posto sul podio che condivide con altri otto locali. Una sacra consacrazione per lo chef francese! Un mese di novembre memorabile per Guy Savoy, eletto lo scorso 13 novembre anche all'Accademia di Belle Artiche fa ufficialmente della sua cucina una grande forma di espressione.
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Anche un altro chef francese può vantare un buon track record. Questo è Arnaud Donckele. Ha raggiunto il primo posto grazie a La Vague d’Or a Saint-Tropez Cheval Blanc e il suo ristorante parigino Plénitude occupa la seconda posizione.
Giornalista di notizie
Un vero tuttofare, appassionato di viaggi, cultura, società, persone e bellezza, Saliha scrive per diversi media come la rivista Escapade, la raccolta GEOguide di Gallimard, Le Figaro…
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