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Il test del grande marchio: per la stagione della raclette, abbiamo testato un altro grande marchio, con concorrenza in evoluzione (COMPARATIVO)

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La grande prova per i marchi: torna l’autunno, parte la stagione della raclette (2023)

Aspetto della confezione: Ci è piaciuto molto il packaging proposto da Intermarché. Il colore rosso ha attirato l’attenzione nella corsia, con un prodotto ben evidenziato anche sull’etichetta. L’esatto opposto del prodotto Colruyt. Il colore blu non era la scelta migliore ed era molto minimalista. L’unico vantaggio è che puoi vedere direttamente il prodotto attraverso la confezione. In un certo senso è stato così anche per Delhaize, ma con un packaging molto più ambizioso. A Carrefour, come l’anno scorso, ci rammarichiamo che l’etichetta sia sulla parte anteriore della confezione. È facile trovare le informazioni, ma rovina il tutto, visivamente. Ad Aldi, la situazione non è cambiata da anni ed è ancora altrettanto brutta. Alla Lidl era molto meglio, con richiami alla tradizione francese della raclette, con tovaglia a quadretti e bandiera. Si tratta infatti di un’imitazione ben fatta del grande marchio Le Rustique, che quest’anno sostituisce Entremont.

Aspetto del prodotto: per Delhaize, ci siamo davvero pentiti della crosta trasparente, che non faceva venire voglia di assaggiare il prodotto. Inoltre era privo di odore ed era bianchissimo, una volta cotto. Per Colruyt è andata un po’ meglio, soprattutto in termini di olfatto. Al Carrefour il colore del formaggio era già molto più attraente, con una bella crosta, come Le Rustique. Visivamente era meno attraente all’Intermarché, ma l’odore era davvero eccellente. Per Lidl era di nuovo molto bianco e privo di odore. Lo stesso all’Aldi.

Il test del grande marchio: per gli stufati fiamminghi vale la pena assaggiare una sola referenza! (COMPARATIVO)

Valore nutrizionale: Nutri-Score D per tutti.

Leggibilità dell’etichetta: per Intermarché era un po’ troppo piccolo, ma era comunque perfettamente corretto, con un tavolo. Per Colruyt non esisteva un tavolo – come quasi sempre – ma anche questo era chiaro. Lo stesso vale per Delhaize. Per Carrefour era un po’ troppo piccolo ma leggibile. Presso Aldi era presente anche sulla parte anteriore della confezione, ma rimaneva ben leggibile. È stato molto positivo anche per Lidl e il grande marchio.

Gusto : iniziamo con Colruyt. Mancava un po’ di gusto. Non era affatto male, ma non ha rotto le tre zampe di un’anatra. Per Carrefour aveva molto più sapore, con una consistenza molto cremosa. Forse per alcuni era un po’ troppo forte. Anche Intermarché ha offerto un ottimo prodotto, anche lui un po’ forte ma più sottile di Carrefour. Per Lidl è molto – anche – multiuso ma corretto. L’osservazione è la stessa per Aldi, peraltro con ancora meno gusto. Delhaize non se la passava meglio. Alla fine, il grande marchio era ben al di sopra della concorrenza. Tutto era migliore.

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Rapporto qualità prezzo: ecco i prezzi in ordine per una confezione da 400 g circa: Le Rustique (€ 8,35), Carrefour (€ 4,49), Delhaize (€ 4,35), Intermarché (€ 4,15), e Aldi, Lidl e Colruyt (€ 3,99).

Il formaggio da raclette messo alla prova ©IPM Graphics

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