Per più di trent’anni l’attrice ha interpretato ruoli in teatro, cinema e televisione. Se nella serie Tandem Astrid Veillon conduce una vita frenetica da comandante, nella vita reale ha scelto la tranquilla cittadina di Lourmarin, una piccola cittadina del Luberon, per stabilirsi.
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Lontano dal tumulto di Parigi, Astrid Veillon ha scelto di trasferirsi a Lourmarin 15 anni fa, nel cuore della natura provenzale. Specialità regionali, artigiani d’eccezione, ci fa scoprire i favoriti della sua regione d’adozione.
In inverno, la mattina presto, Pierre Jaubert e il suo cane Idol partono alla ricerca del tartufo nero. Questa pepita di gusto viene venduta a un prezzo elevato a causa della sua rarità. Inverno o estate, il tartufo ha proprietà diverse. Cresce sotto querce verdi o bianche e si nutre della sostanza organica presente nel terreno a seconda delle stagioni.
Nel Domaine les Conques Soulière, Pierre Jaubert coltiva tartufi da 18 anni.
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Dirigetevi all’Auberge de la Fenière, nel cuore del Luberon, per gustare un piatto eccezionale con la chef Nadia Sammut. Nonostante la sua intolleranza al glutine, Nadia Sammut ha voluto perpetuare la tradizione familiare di La Fenière gestita da sua nonna. Inoltre ha fatto della sua malattia un punto di forza sviluppando una cucina “inclusiva” che definisce “libera”. Oltre a proporre ricette innovative, lo chef utilizza diversi strumenti di cottura, come il forno solare.
La locanda La Fenière è stata fondata nel 1972 da Claudette Sammut, nonna di Nadia, che oggi ne è la chef.
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L’autore ha vissuto per 2 anni in una piccola casa nel cuore di Lourmarin, dal 1958 al 1960, poco prima della sua tragica morte in un incidente stradale. Se aveva un affetto particolare per Lourmarin, era soprattutto perché il villaggio gli ricordava la sua nativa Algeria. Aveva le sue abitudini, pranzava al caffè Ollier, ma sempre nella massima discrezione, anche a costo di adottare uno pseudonimo… Tra confidenze e aneddoti, sua figlia, Catherine Camus, che vive ancora a Lourmarin, condivide l’amore che l’autore per il Luberon.
Gli piaceva davvero la Toscana e qui è proprio la Toscana. Parigi non gli piaceva affatto e nemmeno a me.
Caterina Camusin “Il mio lato sud”
Oggi Albert Camus riposa con la moglie nel piccolo cimitero di Lourmarin.
La casa di Albert Camus risalta con la sua terrazza, le colonne e il glicine.
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Luogo emblematico della città, il castello di Lourmarin fu costruito nel Medioevo. Ora funge da residenza artistica. Luogo d’incontro e di spettacolo, qui si incontrano pittori come Thierry Marchal e Cristel Medan e musicisti come il sassofonista Guy Rebreyend. Un mix di arti che procurano un vero benessere, come i bagni sonori praticati da Sophie Drouin, bioenergetica, nel Vaucluse.
Un’opera a più mani che unisce diverse arti nel cuore dell’emblematico castello di Lourmarin.
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“Il mio lato sud” con Astrid Veillon
Domenica 1 dicembre alle 12:55 su France 3 Provenza-Alpi-Costa Azzurra
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Regia di Romain Fiorucci
Coproduzione France Télévisions e 13 produttori
