Non concedendovi una fuga nella terra della Dolce Vita, avete comunque la possibilità di un brunch all’italiana: ecco cosa propone A Braccetto, un bellissimo indirizzo italiano da scoprire nel 5° arrondissement.
Proprio di fronte ai Giardini del Lussemburgo, è qui che all’ora di pranzo si rifugiano i colleghi d’ufficio, gli studenti delle vicine università o anche solo amanti della buona cucina italiana. Lunedì, venerdì, sabato e domenica A Braccetto propone, oltre al consueto menù, il proprio brunch, con i classici del fine pasto, rivisitati in chiave italiana.
Nel menu, ogni persona può ordinare 3 piatti : una mini pizza, da scegliere tra l’ampia scelta pizze napoletane cotta nel forno a legna, piatto salato e un dessertoltre ad una bevanda (succo di frutta caldo o spremuto). Qui il toast all’avocado assume la forma di un focaccia guarnita generosamente ricoperto di parmigiano, il carpaccio de poulpe Puntando sulla freschezza con una combinazione di coulis dolce-salato ed erbe aromatiche, le essenziali uova alla benedict sono servite su una focaccia tostata, con guanciale grigliato. Oppure c’è solo l’imbarazzo della scelta tra specialità italiane davvero pregiate, come ad es arancini al tartufo.
Per quanto riguarda le bevande calde, ce n’è per tutti i gusti, con un menù classico di caffè, infusi, tè (verdi, neri) e drink d’autore, come caffè alla crema di pistacchiocaffè/cioccolatini viennesi o cioccolato al pistacchio, con un supplemento di 3€ sulla formula. Per il succo di frutta appena spremutofacciamo affidamento su una fornitura completa di vitamine, con combo che combinano mela, cetriolo e basilico, arancia, carota e limone, o solo mela/arancia, sempre per 6 € aggiuntivi.
Infine, tra i dolci, non manca il dessert: ritroviamo in questo brunch i classici in materia, con il ciotola di muesli (fatto in casa, per favore) servito con formaggio bianco e frutta fresca di stagione, theottima mousse al cioccolato 72%crème brûlée al pistacchio e frittelle o Toast francese italianoda guarnire generosamente con crema di pistacchio, nutella, sciroppo d’acero, ecc. Il brunch del Braccetto viene servito tutti i lunedì, venerdì, sabato e domenica, dalle 12:00 alle 17:00.
Per questa formula di brunch molto generosa, conta € 29 a personasapendo che potrai ordinare nuovamente, al prezzo di 7€ per ogni piatto aggiuntivo o per il prezzo delle bevande in aggiunta. Il brunch non prevede una formula bambini, ma il ristorante A Braccetto ne propone uno ogni giorno: contate 15 euro per una formula comprensiva di primo, bevanda e dessert.
Servizio impeccabile (e davvero molto carino), porzioni abbondanti e prodotti di qualità, non possiamo che consigliarvi di venire presto a fare un brunch da A Braccetto!
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