Un buffet di eventi gastronomici in Quebec

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Pizza maccheroni e formaggio del ristorante Le Quartier général in Quebec (Settimana della Pizza)

Settimana della Pizza

Fino al 7 maggio, una quarantina di pizzerie nella regione del Quebec – e più di 500 in tutto il paese – partecipano alla quarta Settimana della Pizza. Questa è un’opportunità per i pizzaioli di sperimentare versioni nuove, creative e in edizione limitata di questo uno dei piatti più apprezzati del pianeta. È anche l’occasione per i clienti di scegliere il loro preferito tra i ristoranti, raggruppati soprattutto a Montreal e nel Quebec.

Info: lapizzaweek.com/fr

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Settimana del sidro del Quebec (Settimana del sidro del Quebec)

Settimana del sidro del Quebec

Fino al 12 maggio, la Settimana del sidro del Quebec punta ancora una volta i riflettori su questo amatissimo prodotto a base di mela. In programma in tutta la provincia: visite guidate alle sidrerie, menù speciali in alcuni ristoranti, lancio di nuovi prodotti, laboratori, convegni, degustazioni gratuite, ecc.

Info: weekducidre.com

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>>>Basilico>>>

Durante l’evento Cultures en ville verrà offerto basilico gratuito (Culture in città)

Culture in città

Fino al 5 maggio, un nuovo evento gratuito si svolge in Quebec nella speranza di riunire gastronomia e agricoltura urbana. Cultures en ville si svolge in rue Saint-Jean, nel Vecchio Quebec (tra rue D’Auteuil e Côte du Palais). Nel menu: incontri con gli artigiani del cibo locale, aperitivi gourmet nei ristoranti, mercatino, distribuzione gratuita di piante di basilico, daiquiris bar, animazione, serata danzante, ecc.

Info: culturesenville.ca

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>>>Costolette del ristorante Côtes-à-Côtes Grill>>>

Costolette del ristorante Côtes-à-Côtes Grill (Griglia affiancata)

Festa delle costolette

In occasione del suo quindicesimo anniversario, il Côtes-à-côtes Grill, che ha lasciato il quartiere Petit-Champlain per stabilirsi nel settore di Lebourgneuf, torna con il suo Rib Festival. Quest’anno il ristorante grill rivisita i suoi piatti di maggior successo negli anni.

Info: cotesacotesgrill.com

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>>>Festival del foie gras di Canard Goulu>>>

Festival del foie gras di Canard Goulu (Anatra Golosa)

Festa del foie gras

Fino al 12 maggio, Le Canard goulu invita gli amanti della buona tavola a scoprire o riscoprire il foie gras. Oltre a workshop, sconti e offerte di nuovi prodotti, otto ristoranti hanno collaborato, ciascuno preparando un piatto d’autore a base di foie gras per questo festival. È il caso di Laurie Raphaël, Kundah Hôtel, Clan, Champlain e Verre Pickl’, tra gli altri.

Informazioni: canardgoulu.com

Stai aprendo un’attività, lanciando un prodotto o organizzando un nuovo evento? Hai idee o suggerimenti per la sezione Vivere dal sole? Vogliamo sapere! Scrivici adesso a [email protected].

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