il Ti St Barth e il Sella

il Ti St Barth e il Sella
il Ti St Barth e il Sella
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Tra festa e raffinatezza, il Ti St Barth e il Sella incarnano l’eccellenza su un’isola che fa rima con evasione e piacere dei sensi.


Saint-Barthélemy, una cornice idilliaca per un’esperienza indimenticabile

A Saint-Barthélemy, gioiello dei Caraibi, Ti e Sella rappresentano due pilastri dell’eccellenza gastronomica e dell’intrattenimento. Questi stabilimenti, intrisi dello spirito unico dell’isola, uniscono tranquillità, festa e raffinatezza culinaria, riflettendo la perfetta armonia tra l’idilliaca cornice di Saint-Barth e il lusso discreto. Al timone, Julia e Nicolas Le Saout, una coppia appassionata e impegnata, incarnano l’anima di questi luoghi. Arrivati ​​sull’isola circa dieci anni fa, hanno infuso a Ti e Sella il loro amore per questo piccolo paradiso e il loro impegno per l’eccellenza.

Ti, rinomato per la sua atmosfera unica di cabaret e l’ambiente festoso, attira una clientela in cerca di serate memorabili, mentre Sella offre un’esperienza culinaria in cui i sapori del Medio Oriente incontrano la dolcezza dei Caraibi. Ogni ristorante, con un team dedicato di una ventina di persone, si impegna a offrire un servizio improntato alla gentilezza e alla benevolenza, firma dei locali di Julia e Nicolas Le Saout. Questi luoghi d’incontro, dove ogni dettaglio è pensato per il piacere dei sensi, offrono alle celebrità la discrezione tanto ricercata e ai frequentatori abituali un senso di casa, facendo di Ti e Sella luoghi imprescindibili dell’isola, per una fuga dal clima di Saint- Barthélemy.


Ti St Barth, un ristorante cabaret unico

Situato sulla Pointe Milou, il Ti, rivitalizzato nel 2023, è una tappa obbligata a Saint-Barthélemy. Questo luogo emblematico, frequentato da celebrità come Johnny Hallyday, Jean Dujardin, Leonardo DiCaprio ed Eva Longoria, combina brillantemente spettacoli di cabaret e gastronomia di alto livello. Sotto la direzione dello chef Quentin Guesdon, ex sous-chef di Joël Robuchon, il menu celebra la cucina francese con piatti raffinati. Il cabaret, orchestrato dall’agenzia Visionnaire, propone uno spettacolo stravagante, un cabaret rivisitato e sensuale con artisti internazionali, offrendo una serata avvolta nel glamour e nell’eleganza.

Il Ti si distingue per la varietà dei suoi spazi: una terrazza per l’aperitivo, una sala principale con palco per la cena spettacolo e una champagne room per i momenti più intimi. Prima di entrare in discoteca, intorno alle 23, gli ospiti possono esplorare la sala costumi, aggiungendo un tocco divertente alla serata, che potrà essere immortalata da un fotografo messo a disposizione dalla struttura. Capace di accogliere fino a centocinquanta persone per eventi festivi, il Ti unisce una ristorazione di lusso e un’atmosfera festosa, rendendo ogni visita a Saint-Barth un’esperienza memorabile.


Le Sella: incontro di culture attraverso la gastronomia

Le Sella, inaugurato nel 2022 all’ingresso di Gustavia, offre un’esperienza culinaria unica a Saint-Barthélemy. Questo ristorante sul mare che significa “rock” in ebraico cattura l’essenza della cultura mediorientale incorporando tocchi caraibici. Con la sua cornice scolpita nella pietra e illuminata da candele, la Sella promette un’atmosfera calda e intima. La cucina, guidata dallo chef stellato Assaf Granit, collega Gerusalemme e Saint-Barth, offrendo una fusione culinaria unica. I piatti in pietra, sui quali su richiesta vengono servite specialità kosher, esaltano l’autenticità dell’esperienza.

Il Sella si adatta all’atmosfera desiderata: un primo servizio tranquillo seguito da un secondo più festoso, dove cuochi e camerieri salgono sul palco, creando un’atmosfera vivace e memorabile. Questo locale a misura d’uomo è ideale sia per serate tranquille che per eventi speciali, dimostrando la diversità e la ricchezza della scena gastronomica di Saint-Barth.

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