Il raggruppamento consente soprattutto un pooling dei costi, sia logistica che marketing. La comunicazione unificata, portata da supporti come siti Web, piastre e video promozionali, rafforza l’impatto collettivo. Inoltre, la fiera di Sirha offre un’opportunità unica per accedere a un pubblico impegnativo e diversificato.
Grazie a Business France, che cofinanda il padiglione all’estero, questi artigiani reunionesi possono presentare i loro prodotti agli acquirenti europei. Tra questi, multe e negozi di alimentari all’ingrosso alla ricerca di prodotti di eccellenza esotica.
Tra i membri presenti a Sirha 2025:
- Il birrificio occidentaleGuidata dall’unica donna birraio dell’isola, sedotta con birre aromatizzate con geranio, ananas o zenzero.
- La pasticceria di Emilie Incanta i palazzi con le sue marmellate gourmet letchis, papaya-orange e banane.
- Tè a base di erbe originali qui e altroveCome “Chill in Saint-Gilles” o “Diagonale des Fous”, affascinare dilettanti e professionisti.
- Premium disposti rum di blard arrangiatiArricchiti con frutti eccezionali, sono un successo abbagliante.
Altri marchi importanti come Calicoco, Pro Vanilla, Banana biologica a Bourbon, Royal Bourbon Industrie e Mascarin rafforzano anche questa rappresentazione collettiva.
Dall’inizio di questo progetto, il club di esportazione ha supportato il gruppo attraverso il supporto su misura: la prospezione di mercati, l’identificazione di potenziali partner e la consulenza legale per l’impianto sicuro. Sandrine Adolphe, segretario generale del club di esportazione, accoglie questo anticipo: “Attraverso questo primo gruppo di esportazione collaborativa, abbiamo l’opportunità di evidenziare il know-how unico dei nostri artigiani e industriali, garantendo al contempo un approccio strutturato e duraturo sui mercati europei. »»
Questa iniziativa fa parte di una dinamica a lungo termine, volta a stabilire prodotti di riunione su display europei. Per tre anni, questo progetto mira a rafforzare la presenza dell’incontro internazionale evidenziando la diversità e l’autenticità del suo patrimonio gastronomico.
Grazie a questa collaborazione unica e ambiziosa, Reunion stabilisce le basi per un modello economico e culturale che ispira per altre regioni dell’isola. I sapori intensi e inimitabili dell’isola si stanno ora preparando a conquistare i palazzi in tutto il mondo.
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