In una recente intervista con France Dimanche, Mathilde Seigner ha spiegato come ha perso tanti chili dopo la menopausa. Scopri la dieta che ha seguito.
Dal 4 all’8 giugno, Mathilde Seigner partecipa al Festival del cinema e della gastronomia francese di Aix-les-Bains, di cui quest’anno è madrina. L’opportunità per l’attrice 56enne di parlare della sua recente perdita di peso in un’intervista pubblicata sull’ultimo numero di Domenica in Francia.
Il consiglio dimagrante di Mathilde Seigner
Per mantenersi in forma e mantenere una figura snella, Mathilde Seigner ha più di un asso nella manica. Se lei afferma che lei “il rapporto con il cibo è sano”colui che ama mangiare cosce di rana, animelle e rognoni ha dovuto rivedere la sua dieta quando è arrivata la menopausa. Come spiega lei Domenica in Franciala stella della saga Campeggio ha preso l’iniziativa per affrontare questa inevitabile fase della vita: “Quando sono entrata in menopausa avevo preso una decina di chili, persi grazie a una donna straordinaria, la dottoressa Kahina Oussedik, responsabile del centro AminciKA. Mi ha insegnato a dissociare i cibi. È una dieta adatta a me, ma non è detto che sia valida per tutti.“. Quindi ricorse a ciò che chiamiamo un regime dissociato.
Cos’è la dieta dissociata?
La dieta dissociata, seguita da Mathilde Seigner, non è nuova perché fu adottata nel 1951 da Herbert MacGolphin Shelton, un educatore sanitario americano. Concretamente, questo metodo presuppone questo gli alimenti non devono essere mescolati nello stesso pasto perché alcuni di essi potrebbero interferire con la digestione.
Così, ingerendo solo una categoria simile di alimenti (proteine, carboidrati o lipidi), si avverte una sensazione di leggerezza, l’organismo si sazia più rapidamente e il consumo di cibo diminuisce. Tuttavia, questo regime presenta rischi di carenze nutrizionali e soprattutto non ne ha mai stato validato dalla comunità scientifica.
