le Dolomiti, grandioso territorio del nord Italia

Dalla Laguna di Venezia, nelle giornate limpide, è possibile vederli perfettamente con le loro cime innevate durante tutto l'anno. Anche se le Dolomiti sembrano a portata di mano, ci vogliono comunque due o tre ore di macchina per raggiungere questa catena montuosa, parte integrante delle Alpi, ma dai paesaggi molto particolari. Estese al confine tra Italia e Austria, le Dolomiti sono caratterizzate da una roccia sedimentaria, la dolomite, che dà origine a questi particolarissimi speroni rocciosi, fiancheggiati da imponenti falesie.

Fu un geologo francese, Déodat Gratet de Dolomieu, a portare alla luce, alla fine del XVIII secolo, questa composizione geologica che, poco dopo, sarebbe stata riconosciuta dando al detto massiccio il suo cognome. Così trovano posto sulle cartine le Dolomiti – dal 2009 Patrimonio dell'Umanità UNESCO – mentre per designare la zona si fa riferimento anche alla provincia dell'Alto Adige (Trentino-Alto Adige, in francese).

Forma organica

Il massiccio è relativamente vasto, punteggiato da vette che sfiorano i 3000 metri (Marmolada, Tre Cime, Piz Boè…), mentre le strade per esplorare il territorio sono particolarmente tortuose. Resta così il tempo libero per godere dei paesaggi grandiosi, per non dire unici, che fanno delle Dolomiti una meta privilegiata per gli amanti della natura incontaminata. Ma ben presto ci colpisce nello scoprire, anche nel fondo di una valle perduta, un'arte di vivere raffinata, spesso servita da un'architettura particolarmente innovativa che non necessariamente ci aspetteremmo in una destinazione che inizialmente sembra molto remota.

Questa impressione diventa evidente quando si raggiunge la vetta del Plan de Corones (2275 metri). Lì, nel cuore del comprensorio sciistico, sono sorti due musei: il Lumen è dedicato alla fotografia di montagna ed è stato progettato dagli studi di architettura EM2 e Demogo nell'ex stazione di arrivo degli impianti di risalita provenienti da Riscone. Il secondo, il MMM Corones, sembra emergere dalla roccia. È stata l'architetto Zaha Hadid a progettare questa forma molto organica, in parte sotterranea, per ospitare uno dei sei musei immaginati da una vera star locale: l'alpinista Reinhold Messner che desidera attraverso questa serie di luoghi espositivi, chiamati Messner Mountain Museum, pagare omaggio ai massicci che l'hanno portato nel firmamento del presente “la conquista dell’inutile”simboleggiato dall'alpinismo in alta montagna.

“Si tratta di una vera impresa architettonica, perché i circa 400 pannelli di acciaio che rivestono la struttura non sono identici nella forma. L’edificio è come un puzzle”sottolinea la guida del museo. Gli escursionisti e gli sciatori possono così concedersi una vera e propria tappa culturale durante il loro cammino, tanto più che il Lumen ospita anche un tavolo, AlpiNN. Il suo interior design è stato affidato al designer Martino Gamper dallo chef tre stelle Norbert Niederkofler, già presente in valle presso l'Atelier Moessmer.

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Accordi più che perfetti

Questo esempio non è un caso unico e sarebbe trainato dall'economia dell'ottima gastronomia, perché è infatti tutto il settore dell'ospitalità che è particolarmente propenso a portare il gusto della modernizzazione degli edifici che ospitano gli stabilimenti. Ai piedi delle piste, o talvolta lungo le piste, non è raro vedere hotel dall'architettura molto contemporanea affiancati da edifici molto più tradizionali nel loro design. Tuttavia, nulla è fuori posto nel panorama e, a maggior ragione, non dà adito a polemiche. Ecco, quando decidiamo di costruire da zero, non cerchiamo di giocare al pastiche montano o al tradizionale vero-falso. Il lavoro sulle forme e la ricerca sui materiali non scende a compromessi e spesso propone interpretazioni innovative dell'architettura di montagna utilizzando materiali e iconografie peculiari del territorio.

Uno dei motivi principali: la presenza di una scena architettonica incarnata da agenzie come Noa, Pedevilla, Modus, Peter Pichler, Martin Gruber, Armin Sader, persino Matteo Thun… particolarmente dinamica, alle prese con sponsor che non hanno paura di osare. Facendo eco a questa osservazione, l’elenco di alberghi e ristoranti pronti a giocare la partita della modernità è a dir poco impressionante: si tratti di indirizzi promossi da gruppi di dimensione internazionale – come Como e Adler presenti all’Alpe di Siusi o Falkensteiner a Riscone, a ai piedi del Plan de Corones – ma anche aziende più locali, per non dire familiari, come Atto a San Candido, Anders Mountain Suites o Forestis sulla Plose, Milla Montis a Maranza, Schgaguler a Castelrotto, Zallinger e Icaro all'Alpe di Susi, Bühelwirt e Olm in Valle Aurina… Per realizzare i rivestimenti per la facciata dell'hotel Atto, ad esempio dell'agenzia Pedevilla ha deciso di utilizzare la sabbia viola del vicino fiume. Al Falkensteiner l'architetto Matteo Thun ha fatto ampio uso del legno per decorare il complesso a 5 stelle.

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Folclore zero

Alla Plose Andreas Plattner, proprietario dell'intimo Anders Mountain Suites, ha affidato all'architetto Martin Gruber il compito di sostituire la classica pensione dei suoi genitori con una «villa» con forme molto moderniste. A Obereggen il comprensorio sciistico ha incaricato Peter Pichler di costruire un nuovo ristorante di montagna chiamato Oberholz. “Abbiamo notato che la silhouette unica dell’edificio, con le sue tre facciate in vetro, ha fatto rapidamente il giro dei social network e, di fatto, attirava clienti che a volte venivano appositamente nella tenuta per un pasto”spiega il responsabile delle comunicazioni della stazione.

L'architettura contemporanea può così entrare a far parte dell'offerta turistica di una regione, eliminando completamente il folklore. E questo modo di cambiare l’ambiente di vita si riflette in diversi tipi di edifici – siano essi strutture pubbliche, come caserme dei vigili del fuoco, uffici turistici, sale riunioni come sedi aziendali, e naturalmente case, anche fattorie. Prova di ciò è che, anche nel cuore della ruralità, le forme creative permettono all’arte di vivere di evolversi senza snaturarla.

Informazioni: su Idm-suedtirol.com e Suedtirol. informazioni