LETTERA DI SOTTOSCRIZIONE ESCLUSIVA – Un premio assegnato dai clienti, una classifica che ti colloca tra i migliori… E se parlassimo di uomini e donne felici?
Cari edonisti,
Non sono ricchi, non necessariamente, non hanno un lavoro facile, non sempre, eppure sono FELICI. Almeno, hanno sperimentato recentemente questo sentimento di orgoglio e di gioia che offre il riconoscimento ufficiale… In attesa dei vincitori Michelin, il 31 marzo 2025, a Metz, nelle ultime settimane sono stati assegnati alcuni premi onorevoli. La Lista e il suo algoritmo, che raccoglie migliaia di pubblicazioni stampa, centinaia di guide culinarie e milioni di recensioni online, e i TheFork Awards che si basano sul voto pubblico digitale, hanno classificato molti dei nostri cuochi e chef tra i migliori al mondo o in Francia. Rantoli di gloria che non feriscono mai l'ego ma che, soprattutto, danno energia alle squadre, dal direttore di sala al tuffatore. E poi nulla vieta di pensare e sperare che un po' di visibilità mediatica possa contribuire ad attrarre nuovi clienti, preziosi in tempi di crisi. Non aspettiamo…
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