Lo sappiamo non appena lo sei alla ricerca di un buon indirizzo cenare da soli o porta il tuo appuntamento in un ristorante a Parigiti precipiti sulle nostre pagine. Ma se vuoi IL ristorante, quello per cui spenderai un salario minimo mangia il miglior pasto della tua vitadove stai andando? SU La Guida Michelinanatra !
Ogni anno, in primavera, viene svelata la famosa guida rossa la sua selezione di stelle attribuito a migliori strutture del mondo. Ma non è tutto! Ogni mese, nuovi ristoranti si aggiungono alla selezione Francia e sono presentati sul sito web della Guida. Alla fine di gennaio, 30 nuovi tavoli aderito alla selezione, incluso 12 ristoranti parigini.
12 nuovi ristoranti parigini tra i migliori di Francia
Basti dire che se ci sono molti esseri di cui possiamo fidarci su questa Terra, sono proprio loro gli ispettori di Guida Michelin. E questo mese possiamo dire che hanno messo la capitale francese sotto i riflettori 12 dei 30 nuovi indirizzi inseriti nel Guida Michelin Francia a gennaio sono parigini.
Tra questi troviamo il ristorante Capsula, bistrot retrò-chic dal 14 che amiamo per i suoi piatti estremamente curati, i suoi condimenti perfetti e il suo arredamento deliziosamente elegante. La Guida lo descrive anche come un luogo con « pennacchio » grazie al suo “ sugo di pollo arrosto divino » e il suo “ isola galleggiante che ti farà capovolgere “. Altro indirizzo da inserire nella tua Mapstr: Ken Yamamotoun ristorante gourmet Art Déco che sublima “ foie gras, merluzzo giallo et filetti di manzo con accenti di miso, yuzu e tempura ».
10 regioni sotto i riflettori
Tra gli altri indirizzi selezionati, ci sono cinque stabilimenti situati in Alvernia-Rodano-Alpitre dentro Borgogna-Franca Conteadue nel Grande Oriente e dentro Nuova Aquitaniauno nel Alta FranciaIn NormandiaIn OccitaniaIn Regione della Loira e, infine, dentro Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
Lo vuoi elenco completo Stabilimenti parigini? Ecco qui:
– Adrab nel 18
– Brión nel 9
– Capsula nel 14
– Dente di leone nel 20
– Così nell’11
– Estia nel 5°
– Ken Yamamoto nel 16
– Il cavatappi Rodier nel 9
– Febe nel 17
– Ristorante F nel 16
– Tavolo Penja nel 7°
– 19 San Rocco nel 1°