Insalate di granchio e zuppe di pollo e noodles ricordate in Quebec

Il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione (MAPAQ) sta richiamando varie insalate e zuppe di pollo a causa della presenza di allergeni non dichiarati.

Il ritiro riguarda in particolare le insalate di granchio, le insalate Olivier e le zuppe di pollo e noodles dell’azienda Marché Épicure, con sede in Westminster Avenue a Montreal, secondo il ministero.

Sebbene al momento non siano stati segnalati casi di reazioni allergiche associate al consumo di questi alimenti, MAPAQ sospetta la presenza non dichiarata di grano, soia, senape, crostacei e pesce nei prodotti oggetto del presente promemoria.

“Questi prodotti, oltre agli allergeni già dichiarati, contengono o potrebbero contenere queste sostanze allergeniche senza menzionarle sull’etichetta”, ha affermato martedì MAPAQ in un comunicato stampa.

Il MAPAQ ha consigliato alla popolazione, in particolare alle persone affette da celiachia o da un’altra malattia indotta dall’ingestione di glutine, di non consumare questi prodotti, che sono disponibili per la vendita solo presso lo stabilimento interessato.