Il fast food più famoso del mondo si reinventa e propone crocchette vegetariane. Dall’8 ottobre sarà possibile trovarli in tutti i McDonald’s di Francia.
Si tratta di una novità in Francia per il colosso americano del fast food. A partire da martedì 8 ottobre, i nuggets vegetariani appariranno in tutti i McDonald’s di Francia. Il gruppo aggiungerà infatti una versione vegana del suo prodotto di punta.
La “veggie McPlant nugget”, un’alternativa vegetariana agli essenziali McNuggets di pollo, sarà disponibile in tutti i 1.562 ristoranti del marchio in Francia. “L’obiettivo è rispondere alla domanda dei consumatori riguardo alla varietà di proteine nel nostro menu”, spiega in un comunicato stampa il direttore marketing (CMO) di McDonald’s Francia, Jean-Guillaume Bertola.
Sempre secondo quest’ultimo, questa innovazione rappresenta un enorme passo avanti per il brand: “non c’è mai stata una novità simile su un prodotto iconico come la pepita”.
Tuttavia, rassicura i consumatori abituali delle crocchette “classiche”. L’obiettivo di questo approccio non è quello di sostituire il prodotto precedente: “non si tratta di intrappolare, ma di offrire qualcosa di diverso dalle proteine animali (…) e di giocare su un prodotto che il consumatore ami”. Il prezzo non sarà diverso da quello del prodotto originale, vale a dire tra i 3,50 ei 4,50 euro circa per una scatola da quattro, a seconda dei prezzi praticati nei vari ristoranti in franchising del gruppo. «Un prezzo medio», sottolinea Jean-Guillaume Bertola.
Un’alternativa proteica
Anche se la ricetta finale resta segreta, alcune informazioni sono note: “c’è una base proteica di piselli gialli, una panatura di farina di frumento e di mais, e note di pepe e sedano”.
La differenza maggiore tra i due prodotti riguarderebbe la texture, leggermente diversa. Jean-Guillaume Bartola rassicura i suoi clienti fedeli assicurando che i clienti abituali non noteranno una grande differenza tra i due.
La Francia non è l’unico paese in cui il colosso americano ha lanciato questo prodotto. Sono effettivamente disponibili in Germania dal 2023.
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