centinaia di produttori di latte sono preoccupati dopo la decisione di Lactalis di ridurre la raccolta

Il gruppo Lactalis ha annunciato mercoledì 25 settembre che ridurrà i volumi di latte raccolto dalle aziende agricole francesi per i mercati internazionali a partire dalla fine del 2024.

Nei prossimi anni, più di 500 produttori francesi si ritroveranno senza caseificio.

Una squadra TF1 è andata ad incontrare gli allevatori interessati.

“Fa male!”afferma Jérôme Bossard, produttore di latte a Montaigu-Vendée (Vendée). Dopo 27 anni di collaborazione con Lactalis, ha appena appreso che l’anno prossimo i camion del colosso mondiale non raccoglieranno più il latte delle sue 80 mucche. “L’anno scorso, più o meno nello stesso periodo ci è stato detto ‘no, non andare. Puoi sempre contare su Lactalis. Possiamo dire che siamo lasciati andare”esclama il produttore, intervistato nel servizio in apertura di questo articolo.

Con le sue mucche, Jérôme produce ogni giorno quasi 2000 litri di latte. Da qui a dicembre 2025 dovrà trovare una soluzione per continuare la sua attività. “Devo cercare un altro caseificio. E se non riesco a trovarne uno, dovrò vendere il negozio. Se non ho nessuno che possa comprare il mio latte, dovrò vendere le mie mucche”. deplora il produttore.

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Come Jérôme, più di 500 produttori francesi si ritroveranno senza caseificio nei prossimi anni. Lactalis ha annunciato mercoledì sera che ridurrà i volumi di latte raccolto dalle aziende agricole francesi per i mercati internazionali a partire dalla fine del 2024, per concentrarsi nuovamente sui prodotti venduti in Francia, che sono meglio valorizzati. Dalla fine del 2024 il colosso mondiale del latte ridurrà “dell’ordine di 450 milioni di litri” la sua collezione annuale “circa 5,1 miliardi di litri” delle eccedenze di latte degli allevatori francesi, ha indicato il gruppo in un comunicato stampa.

Patrice Remaud, produttore di latte a Coëx (Vendée), ha interrotto la sua collaborazione con Lactalis cinque anni fa. Prediligendo una struttura locale, scelse un caseificio vicino alla sua azienda agricola. “Chi ha oggi un mercato in grado di assorbire i volumi di alcune aziende agricole?“, chiede nel rapporto TF1 sopra.

Riduzione “progressiva” dei volumi tra il 2024 e il 2030

Al fine di attutire l’impatto di questa decisione “difficile” sulla dimensione delle mandrie di vacche da latte in Francia e dando agli allevatori il tempo di organizzarsi, il gruppo si impegna a garantire che la riduzione dei volumi “essere progressisti tra il 2024 e il 2030”. Concretamente, la prima fase di riduzione riguarderà soprattutto le zone orientali e meridionali dei Paesi della Loira entro il 2026, così come un contratto non rinnovato con una cooperativa entro il 2030, precisa il comunicato senza indicare quale cooperativa sarà interessata.

Il gruppo lo ritiene necessario “riconcentrarsi sui prodotti di consumo francesi, meglio valorizzati perché meno soggetti ai capricci dei mercati globali”. “Oggi è una decisione difficile per noi che siamo sempre riusciti a raccogliere le eccedenze di latte in Francia e a promuoverle a livello internazionale”, aggiunge Lactalis.